Alpenbrise Café - Ihr gemütliches Café mit Rösterei in Thun

Die Gründer des Alpenbrise Cafés lächeln vor der Kaffeemaschine

Unsere Geschichte

Das Alpenbrise Café wurde aus einer einfachen Leidenschaft geboren: die perfekte Tasse Kaffee. Seit 2018 bringen wir unser Herzblut in jede einzelne Bohne, die wir in unserer hauseigenen Rösterei veredeln. Wir glauben an lokale Zutaten, nachhaltigen Anbau und eine Atmosphäre, in der sich jeder wie zu Hause fühlt.

Wir sind stolz darauf, ein Treffpunkt für Geniesser und Liebhaber des Besonderen zu sein. Egal ob Sie zum schnellen Espresso, zum gemütlichen Frühstück oder für ein Stück handgemachten Kuchen vorbeikommen – bei uns finden Sie Ruhe und Qualität, gepaart mit warmherzigem Service. Entdecken Sie unser Engagement für hervorragenden Kaffee und kulinarische Kreationen, die den Gaumen verzaubern und Sie den Alltag vergessen lassen.

Unsere handgemachten Köstlichkeiten

Kaffee & Getränke

Gebäck & Kuchen

Leichte Mittagessen

Herzstück: Unsere Rösterei

Jede Kaffeebohne, die Sie bei uns geniessen, wird sorgfältig vor Ort geröstet. Wir arbeiten direkt mit Kleinbauern zusammen, um faire Bedingungen und höchste Qualität zu garantieren. Dieser Prozess ermöglicht es uns, einzigartige Geschmacksprofile zu kreieren, die Sie nirgendwo anders finden. Fragen Sie uns gerne nach der Bohne des Monats!

✓ Single-Origin Spezialitäten
✓ Schonende Trommelröstung
✓ Direkter und fairer Handel
✓ Kaffeebohnen zum Mitnehmen

Werden Sie zum Kaffee-Experten

Lernen Sie in unseren Workshops die Kunst der Kaffeezubereitung. Von den Grundlagen des perfekten Espressos bis hin zu Latte Art – unsere Baristas teilen ihr Wissen mit Ihnen. Ideal für Einzelpersonen oder kleine Gruppen.

Nächster Workshop: Latte Art für Anfänger

Datum: Samstag, 14. Dezember, 15:00 Uhr
Preis: CHF 85.- pro Person
Inhalt: Erlernen Sie die Grundtechniken des Milchschäumens und giessen Sie Ihr erstes Herz.

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Was unsere Gäste sagen

"Der beste Cappuccino in Thun! Man schmeckt die Liebe zum Detail und die Frische der Bohnen. Immer wieder ein Genuss, hierher zu kommen."

"Ich liebe die gemütliche Atmosphäre und die kreativen Mittagsmenüs. Gerade der Avocado-Toast ist mein absoluter Favorit. Ein Muss für jeden Café-Liebhaber!"